16 ago
Cocinera en el geriátrico Elroduy de Biizkaia.

Una de las cocineras del geriátrico Elorduy de Bizkaia nos cuenta los pormenores de un tema tan importante en la alimentación como es el pan. Llega en dos repartos a la residencia, uno de ellos es a primera hora de la mañana, concretamente a las ocho y media para tenerlo preparado en el desayuno y otra entrega a las  11:30 para la comida y la cena. El pan que se consume en el geriátrico Elorduy de Bizkaia se realiza y se distribuye por el obrador Euskal Ogia de Urduliz. http://www.euskalogia.es/quienes-somos/ Es un pan recién hecho que llega envasado en bolsas de papel individuales. El tamaño... 

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6 ago
ejercicio físico saludable en la residencia de ancianos Elorduy.

La osteoporosis se presenta cuando el organismo no es capaz de producir suficiente hueso nuevo y/o cuando gran cantidad del hueso existente es reabsorbido por el cuerpo. En la residencia de ancianos Elorduy procuramos mantener a raya esta enfermedad mediante el ejercicio moderado, la alimentación y el sol. A partir de los cincuenta existe un alto riesgo de sufrir osteoporosis. Esta enfermedad es un trastorno óseo que afecta especialmente a las mujeres tras la menopausia y se caracteriza por una disminución en la cantidad y calidad del hueso. El hueso es un tejido vivo que es constantemente reemplazado... 

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